Los ganaderos ganan la batalla
JUAN QUINTANA | Desde el año 2002 hasta ahora eran los ganaderos los que pagaban la eliminación de los Materiales Específicos de Riesgo (MER), aquellos que suponen un riesgo de transmisión de la enfermedad de las 'vacas locas': médula espinal, cráneo, ojos, bazo, amígdalas, intestinos ... Los mataderos cobran un alto precio por estas tareas. El MARM considera ahora que deben ser las salas de sacrificio las que asuman este coste
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